"Celsius" 是一个温度单位，用来表示温度的度数，常用符号是 "°C"。它是以瑞典天文学家安德斯·摄尔修斯 (Anders Celsius) 的名字命名的。在摄氏温标中，水的冰点是 0°C，沸点是 100°C。

例如：

• 水在 0°C 时结冰，
• 水在 100°C 时沸腾。