cinnamon
【肉桂】
单词:cinnamon
词性:名词
基本含义: Cinnamon 是一种常见的香料,通常用于烹饪、烘焙、饮品等中,具有独特的香气和味道。它是由肉桂树的树皮提取出来的干燥物质,常见于不同文化的传统菜肴中。Cinnamon 也可以指代这种香料的植物。
主要含义:
- 肉桂(香料):
- Cinnamon 通常指的是一种香料,通常用于添加到甜品、咖啡、茶、烘焙食品等中,具有温暖、甜美、略带辛辣的味道。
- 它的味道可以增添食物的风味,尤其在冬季的饮品和菜肴中非常常见。
- 肉桂树的树皮:
- Cinnamon 也指肉桂树的树皮,经过干燥后会成为我们常见的香料。
- 肉桂树的树皮经过剥离并干燥成卷曲状后,会被磨成粉状或者做成肉桂棒。
词源:
Cinnamon 源自拉丁语 "cinnamomum" 和希腊语 "kinnamomon",最初指的是一种香料,经过多世纪的发展,逐渐成为我们今天所熟知的“肉桂”。
常见用法:
- 例子 1:
I love adding cinnamon to my morning coffee.
(我喜欢在早晨的咖啡里加入肉桂。) - 例子 2:
She baked a delicious cinnamon roll for breakfast.
(她为早餐烤了美味的肉桂卷。) - 例子 3:
Cinnamon is often used in Indian cuisine, especially in curries and sweets.
(肉桂在印度菜肴中经常使用,尤其是在咖喱和甜点中。)
相关短语:
- Cinnamon stick:肉桂棒,指的是肉桂树的干燥树皮卷曲成棒状的形态,通常用于煮饮品或做菜时。
- Ground cinnamon:肉桂粉,指的是将干燥的肉桂棒磨成粉末,广泛用于烘焙和烹饪。
- Cinnamon sugar:肉桂糖,通常指将肉桂粉和糖混合而成,用于撒在甜品、吐司、松饼等食品上。
其他用途:
- 健康用途:
- 肉桂被认为有一些健康益处,例如帮助控制血糖水平、改善消化等,但这些效果的科学证据仍在研究中。
- 香氛用途:
- 肉桂常用于香氛产品中,如蜡烛、香水、空气清新剂等,因其温暖、甜美的香气给人一种舒适和放松的感觉。
总结:
Cinnamon 主要指的是肉桂香料或肉桂树的树皮,广泛用于烹饪、饮品和烘焙中,尤其在冬季或节庆时分非常常见。它的香气和味道独特,能为各种食品和饮料增添温暖的风味。同时,它也在香氛和一些健康应用中占有一席之地。