词汇详解：poultry

1. 发音

• IPA音标：[ˈpoʊltri]
• 发音：/ˈpoʊltri/
• 发音提示：
  • "poul" 发音类似于 /poʊl/，像 "pole" 中的 "po"。
  • "try" 发音类似于 /tri/，像 "tree" 中的 "tr"。

2. 词义

Poultry 是一个名词，指的是“家禽”，包括鸡、鸭、鹅、火鸡等家养的鸟类，特别是那些用于食用的家禽。这个词常用来指代这些鸟类的肉类食品。

具体含义如下：

• 家禽：通常指家庭或农场饲养的鸟类，用来提供肉类或蛋类（例如鸡、鸭、鹅、火鸡）。
• 家禽肉：在食品和烹饪方面，poultry 也用来指代家禽的肉类，如鸡肉、鸭肉等。

3. 用法和例句

• 基本用法：
  • "They raise poultry on their farm."
    （他们在农场养家禽。）
• 食品用法：
  • "Poultry is a common source of protein in many diets."
    （家禽是许多饮食中常见的蛋白质来源。）
  • "She prefers poultry over red meat."
    （她更喜欢吃家禽肉，而不是红肉。）
• 农场生产：
  • "The poultry industry provides a significant amount of food worldwide."
    （家禽业为全球提供了大量的食品。）

4. 与其他相关词汇的比较

• Poultry vs Fowl：
  • Poultry 通常指的是家养的鸟类，尤其是鸡、鸭、鹅等用于肉类或蛋类生产的鸟。
  • Fowl 是一个更广泛的词，通常指所有鸟类，包括野生和家养鸟类。Fowl 有时也可以指家禽，但这个词常用于指代较大种类的鸟类，如水鸟、野禽等。
• Poultry vs Livestock：
  • Livestock 是指所有的家畜（如牛、羊、猪等），而 poultry 专门指代家禽，尤其是鸡、鸭等。
  • 所以，poultry 是 livestock 的一部分，但 livestock 不包括家禽以外的其他动物。
• Poultry vs Meat：
  • Meat 是指动物肉的总称，通常用来描述所有动物的肉，而 poultry 只是家禽肉的一种特定类别。也就是说，所有的 poultry 都是 meat，但 meat 不仅包括家禽，还包括牛肉、猪肉等其他肉类。

5. 文化背景

• 家禽养殖：家禽是全球最广泛饲养的动物之一，许多文化都依赖家禽肉类作为主要的蛋白质来源。例如，鸡肉和鸡蛋是世界各地饮食中不可或缺的食材。
• 烹饪用途：家禽肉的烹饪方法丰富多样，可以用来制作各种菜肴，如烤鸡、炸鸡、炖鸭等。鸡肉尤其因其低脂肪和高蛋白质而受到广泛欢迎。