hotpot
【火锅】
"Hotpot" 是一个名词，通常指一种传统的火锅料理，特别是在中国和其他亚洲国家非常流行。它指的是一种在桌上炖煮食材的方式，食材可以是肉类、蔬菜、豆腐、海鲜等，通常在一锅热汤或火锅底料中煮制。
1. 基本含义
📌 Hotpot 是指一种用火锅炖煮食物的方式，参与者通常将食材放入一锅热腾腾的汤底中煮熟，适合多人共享。这道菜通常搭配酱料和其他配料。
✅ 例句：
- We had a delicious hotpot dinner with friends last night.
昨晚我们和朋友一起吃了美味的火锅晚餐。 - Hotpot is a popular dish in Chinese cuisine.
火锅是中国料理中的一道受欢迎的菜肴。
2. 地域性与文化
📌 Hotpot 是一种在中国、韩国、日本、越南等亚洲国家非常流行的传统美食。每个地区的火锅底料、食材和吃法可能会有所不同。
✅ 例句：
- In China, hotpot is often enjoyed with spicy Sichuan broth or mild herbal soup.
在中国，火锅通常搭配辛辣的四川汤底或温和的药材汤。 - Korean hotpot, also known as 'shabu-shabu,' is quite popular for its delicate broth.
韩国火锅，也叫做“涮涮锅”，因其细腻的汤底而非常受欢迎。
3. 用法
📌 Hotpot 有时也可以指用来炖煮食物的锅本身，特别是用于火锅的锅。
✅ 例句：
- We need a bigger hotpot for the family dinner.
我们需要一个更大的火锅来准备家庭晚餐。 - The hotpot was filled with fresh vegetables, meat, and noodles.
火锅里放满了新鲜的蔬菜、肉类和面条。
4. 相关词汇
| 词汇 | 含义 | 例句 |
|---|---|---|
| Broth | 汤底，指用来炖煮食材的汤液 | The broth for the hotpot was made with herbs and spices.（火锅的汤底是用草药和香料做的。） |
| Fondue | 火锅的一种，通常指奶酪或巧克力火锅，食材通过沾在汤中煮制 | Cheese fondue is popular in Switzerland.（奶酪火锅在瑞士非常流行。） |
| Shabu-shabu | 一种日式火锅，食材通常迅速涮煮，汤底清淡 | Shabu-shabu is a Japanese style of hotpot where you dip thin slices of meat into a boiling broth.（涮涮锅是日式火锅，食材薄薄的肉片在沸腾的汤底中涮煮。） |
5. 常见搭配
📌 Hotpot restaurant（火锅餐厅）
📌 Hotpot ingredients（火锅食材）
📌 Spicy hotpot（辣味火锅）
📌 Seafood hotpot（海鲜火锅）
✅ 总结
- Hotpot 是名词，指火锅，一种传统的炖煮食物方式，通常在热汤或火锅底料中煮制食材。
- 它在中国、韩国、日本等亚洲国家非常受欢迎，每个地区的做法有所不同。
- 相关词汇包括 broth（汤底），fondue（火锅的一种），shabu-shabu（日式火锅）。