dumpling 是一个名词，指的是“饺子、汤圆、馄饨”等各种类型的面团食品，通常是用面粉、米粉或其他粉类做成的，外面包裹着馅料或者只是纯粹的面团，通常在水中煮熟或蒸熟。它在世界各地的传统菜肴中都有不同的版本。

1. 词义解析

🔹 dumpling (名词) —— 饺子、汤圆、馄饨等

• 指用面粉做的小圆团，有时内含馅料
  • I love eating dumplings with pork and cabbage.
    （我喜欢吃猪肉和白菜馅的饺子。）
  • She made some delicious dumplings for dinner.
    （她做了一些美味的饺子作为晚餐。）
• 指不含馅料的面团（例如汤圆）
  • The soup had little rice dumplings in it.
    （汤里有小的汤圆。）
• 在某些文化中，还可以指其他类型的面团食品
  • The dish included dumplings filled with beef and vegetables.
    （这道菜包括了填充牛肉和蔬菜的饺子。）

2. 常见种类的 dumplings

• Chinese dumplings (饺子)：在中国，dumpling 主要指的是饺子，外面是薄皮，里面包有肉或蔬菜。
• Soup dumplings (小笼包)：类似小笼包的面团，里面有热汤。
• Potato dumplings (土豆饺子)：用土豆泥做的饺子，常见于欧洲。
• Rice dumplings (汤圆)：主要是用糯米做的，通常在中国的节日中食用。

3. 常见搭配（短语）

• dumpling soup（饺子汤）
• dumpling filling（饺子馅料）
• dumpling dough（饺子面团）
• steamed dumplings（蒸饺）
• fried dumplings（煎饺）

4. 总结

• dumpling 是指由面团做的小食品，常常包含馅料或只是纯面团，做法包括煮、蒸或炸。
• 可以是饺子、汤圆、馄饨等不同形式。
• 在不同文化中，dumpling 可能有不同的形态和名字。